NAOME tei

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2008,03,28, Friday マイはしぶくろ author : naome Myはし運動やってます。 きのう作った、マイ箸ぶくろ。 サンフランシスコで買ったチャーム達がやっと陽の眼をみました。 右の茶色にはインデアンコンチャを左のオフホワイトには陶製のチャームをつけてみました。 | ＜Daily Life＞::はんどめいど | 10:25 AM | comments (0) | trackback (x) |

2008,03,24, Monday パン耳ブルスケッタ author : naome パン耳シリーズvol3♡ お昼に残りご飯でリゾットを作ったので、サイドに残っていたパン耳でブルスケッタを作りました。 パン耳ならカリカリに焼いてもおいしい〜〜〜。 具は今日はあっさりトマト＆オニオン＆オリーブです。 | ＜Daily Life＞::おいしいもの | 12:31 PM | comments (0) | trackback (0) |

2008,03,18, Tuesday パン耳クルトン author : naome で、そのパン耳クルトン。 パン屋さんで、ラッキーにも手に入れたパン耳でたくさん作りました。 パン耳を良い感じの大きさに切ったら、オリーブオイルとカイエンヌペッパーをざっとまわしかけて、オーブントースターでかりっとするまで焼くだけ。 スープにも、サラダにもおいしい レタスのサラダにクルミと一緒にトッピングすればしっかりメインになります。 | ＜Daily Life＞::おいしいもの | 10:52 AM | comments (x) | trackback (x) |

2008,03,18, Tuesday カキのチャウダー author : naome 一番良くレシピを聞いてもらうメニューなのですが すごく我流でしかも毎回作り方がちがうのでレシピは難しいです 冬場は牡蠣で、これからの季節は普通にあさりでつくります。 ジャガイモ１個・人参半本・タマネギ小１個・ベーコン１００gはなるべくおなじくらいのおおきさのさいころ切り（１cm程度） お鍋にバターひとかけを溶かして↑をいため油が回ったら水２カップを加えて煮込みます、 その間に 牡蠣１チューブをきれいに洗って（大根おろしとかじゃまくさいです、ボウルに水を入れてざっと洗えばだいじょぶ） 小さいおなべに入れ、ひたひたの水+お酒大さじ１で軽く火を通します、 ザルにあげて牡蠣をとりわけます（煮汁はとっておきます） 牡蠣が大きければ２つか３つに切り分けます 野菜が柔らかく煮えたら牛乳２カップ、牡蠣の煮汁、コンソメ１かけを加え、一煮立ちさせます、 お味見をして塩気がたりなければ補います 小麦粉おおさじ２を牛乳大さじ３で溶いたものを濃度をみながら少しずつ加えます 良い感じに濃度がついたら牡蠣を戻します。 いただくときに、ソーダクラッカーかクルトンをたっぷり浮かせてください。 今回は先日作ったパン耳クルトンをいれました。 続き▽ | ＜Daily Life＞::おいしいもの | 10:47 AM | comments (3) | trackback (0) |

新着コメント まりちゃん。 なつかしい話ありがとう。 私たち 昔よりずっと今の方が沢山抱え込んでると思うけど なんとかやってるのは、年をとったからなのかな。 昔の自分を抱きしめてあげたい、って 私も時々思います（自分を好き過ぎ？？？） 「もうすぐ大丈夫になるよ」ってね。 でも、このごろは おばあちゃんの私が「もう少しがんばりなさい！」 と言いにくる夢も見る(ノ_・｡) 私は この夏にまりちゃんからもらったあの電話が忘れられません ありがとうね。 人を救うって、あんな瞬間なんだよね。 | naome | EMAIL | URL | 2013/02/01 05:14 PM | HJ72wtBA | 途中できれたので続きを。しつこい？ その私は置き去りにしてた昔の自分で、一人でずっとどこかで隠れて泣いていたということがわかった。そしたらもう怖くなって、抱きしめることができた。 その後、睡眠不足ののぐちが昼寝をしたいと言い出して、眠れる場所を探す続きがあるのですが、それはまた別のお話。 長いコメントですみません。どこかに書き留めたくてここに来てしまいました。 | komai | EMAIL | URL | 2013/01/31 10:57 AM | 9iX0UJqM | レシピどおりに作ったら、ばっちりでした。我が家の定番にします。考えたらこのチャウダーなおめさんちでいただいたの10年くらい前なんですよね。のぐちと英語の日で、いつもなおめさんの手作りのお昼ご飯を呼ばれてから勉強だった。焼きたてのパンとサラダとこのオイスターチャウダーがでてきて、二人ですごく感激しながら食べたのを覚えています。お天気のよい日でした。 ビリーとまだ付き合っていない頃で不安をいっぱいかかえていたから、余計にあの平和な時間がやきついているんだろうな。 味覚と一緒にいろいろ思いだしたのか、夢を見ました。もう一人の自分が今住んでいる家に現れた。すごく怖くて怯えてくれたらなおめさんが皆をつれて慰めにきてくれた。その私は置き去りにしてた昔の自分で、一人でずっと | komai | EMAIL | URL | 2013/01/31 10:48 AM | 9iX0UJqM |

2008,03,17, Monday 写真をとりたい author : naome なおめ亭の連絡などしていて、ふと思った。 いつもいつも思うのに毎回写真を撮ってない。 せめて一枚、記念写真を撮っておこうと毎回誓うのですが、 当日は本番でべろべろなのでな。（←問題はこれやね） 自分が写真嫌いなのもあるのよね、なるべく写りたくない。 でも、せっかくみんな来てくれてるので、撮るぞ、次回こそ！ 次回はお花見で美しいはずだ、だから撮るぞ。撮るぞ〜〜〜。 | ＜Back Stage＞::日記（みたいな） | 10:51 AM | comments (x) | trackback (x) |

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